El sentit del gust

Els científics i científiques de la classe de 6è hem fet una experimentació

sobre  el sentit del gust. Hem descobert a quin lloc de la nostra llengua reconeixem

els diferents gustos. També hem descobert el 5è gust, l’Umami.

La nostra mestra Núria ens ha portat una mostra de “glutamat monosòdic”,

ingredient bàsic d’aquest nou sabor, i hem pogut observar els seus cristalls. 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *