Pressió osmòtica (I)

És la pressió que exerceixen sobre una membrana semipermeable (per exemple, permeable a l’aigua però no a la glucosa) les molècules de dissolvent (aigua, en aquest cas). La pressió és el resultat del xoc de les molècules d’aigua contra la membrana; si afegim una substància com la glucosa a un costat de la membrana, algunes molècules d’aigua s’uniran al sucre, disminuint el nombre de molècules d’aigua lliures. Açò ocasiona que la pressió (el nombre de xocs amb la membrana) sigui superior en el costat que no te sucre, provocant un flux de molècules d’aigua des d’on no hi ha glucosa fins on si la hi ha, fins que novament s’equilibra la pressió a ambdós costats.

JP

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *