Hem celebrat la CASTANYADA i per això hem fet un taller de cuina i hem preparat els panellets que ens han sortit molt bons.
ELS PANELLETS
Leave a reply
Category Archives: Receptes
RECEPTES VÀRIES
Aquesta setmana els alumnes han recopilat receptes pròpies, cadascú ha fet la seva aportació. Aquí en teniu alguna mostra. BON PROFIT.
La Paola: recepta-galetes.doc
Andreea Tigau i Ana Coman: boles-de-cacau-i-coco.doc
RECEPTES DOLCES
La gent de l’aula d’acollida som molt dolça
. Aquí en teniu la prova, hem recopilat un munt de receptes dolces per a tots vosaltres, algunes fins i tot són típiques dels països d’origen de l’alumnat. Esperem que us agradin, per això cal posar-s’hi i practicar a la cuina després ja vindrà el tast. BON PROFIT
RECEPTA DE TARDOR
Aquí teniu una recepta de tardor, pastís de carbassa. La vam elaborar entre tots, primer vam anar al mercat a comprar i després vam cuinar el pastís i ens el vam menjar. Boníssim!!!
RECEPTA:PASTÍS DE CARBASSA
Ingredients:
· Pasta brisa
· 400gr. de carbassa
· 2 ous
· 400ml. de llet evaporada o crema de llet
· 330gr. de sucre morè
· Una culleradeta de canyella en pols
Preparació:
Posa la pasta brisa en un motlle rodó. Enforna la base aproximadament 10 minuts a 180ºC.
Pela la carbassa i talla-la a trossets. Posa els trossos de carbassa a coure al forn, millor a la papillot, embolicat en paper d’alumini, fins que quedi ben cuit.
En un bol barreja la carbassa cuita, les nous, la llet, el sucre morè i la cullerada de canyella en pols, també es pot afegir una mica de gingebre. Tritura tots els ingredients amb una batedora i aboca aquesta barreja sobre el motlle amb la pasta brisa enfornada. Posa a coure al forn durant 30 minuts a 180ºC. També es poden afegir fruits secs.
