Els nens i nenes de l’aula d’acollida del Ceip Salvador Espriu uns dies abans de començar la Pasqua en varem estar parlant. Què és, què significa…
El fet més destacat i que més va agradar va ser el fet de les mones de pasqua. Alguns nens i nenes ens varen explicar com celebraven ells la pasqua al seu país i van fer alguns dibuixos de com s’imaginaven la seva mona de pasqua 2009:
ILLIA: A Bielorussia per la Pasqua pintem els ous fem com les mones petites. De vegades guardem els ous i tenim que trobar els ous per menjar. També trenquem ous com si fos un joc però igualment mengem els ous pintats.
NICOLÀS: A Xilè celebrem la paqua de la manera seguent, els nostres pares ens amaguen els ous per la nit quan nosaltres estem dormin i al matí els nostres pares ens desperten per anar a buscar els ous de pasqua.
JOAO: El meu ou de pasqua no té regal i tenia un paper de spiderman.
CARLOTA: Em regalaven una mona de pasqua. Me la menjo tota. Me la menjo a casa de los avis. Els meus avis em regalen la mona.
– A més varem treballar una recepta de mona de pasqua:
INGREDIENTS:
-6 ous
-250 g farina
-250 g sucre
-1cullerada de llevat
GUARNIMENT:
-melmelada de préssec
-fruites confitades:cireres,meló, síndria, peres i taronges.
-figures de xocolata
-mantega
PROCEDIMENT PER FER EL PA DE PESSIC:
Es separen les clares dels rovells d’ou. Es col.loquen en un vol i s’hi afegeix el sucre. Es remena fins que es forma un massa ben fina.
En un altre vol es posen les clares i es munten a punt de neu.
Ara, al vol dels rovells hi afegim les clares i ho remenem a poc a poc.
Seguidament hi afegim la farina i ho barregem tot suament.
Agafem una plata rodona untada de mantega i tirem tota la pasta anterior,i la col.loquem al forn a 160 graus durant 25 minuts.
PROCEDIMENT PER FER EL GUARNIMENT:
Tallem el pa de péssic pel mig (horitzontalment) i hi posem la melmelada ben escampada.
Pel damunt ho la untem de mantega i pels costats de melmelada .
Posem les ametlles pel voltant del pa de péssic, i la fruita a sobre, fent alguna forma (flors…)
.Per acabar hi col.loquem la figura de xocolata.
