El Miquel, el pare del Dani, ens ha explicat com s’alimenten a Nigèria: quantes vegades mengen, què mengen més, com són els mercats, el clima i la vegetació…
Finalment com a mostra de la bona fruita que hi ha, hem tastat una papaia!

La Yoli, la mare de la Judith, ens ha convidat al Caprabo i ens ha explicat com es fan les hamburgueses, ens ha ensenyat les neveres, les parts d’un pollastre, com se li treuen els ossos… i moltes coses més!

Aquesta tarda ha vingut el Vicens, el pare de la Natàlia a parlar de Romania i els seus costums.
Ha començat les explicacions que ens faran les famílies a partir de l’experiències que han tingut relacionades amb el menjar.
Ha sigut molt interessant i li donem les gràcies!

Podeu veure imatges al següent enllaç:
http://prezi.com/_kfmjs0g1mgk/romania/

Estem investigant com funciona el nostre cos quan mengem.

Ha vingut a l’escola la Míriam, una cuinera, a ensenyar-nos eines, a fer-les servir i a cuinar.

Hem escoltat, vist, fet i après moltes coses:
Ha tallat una carxofa i amb el que ha sobrat en podem fer sopa de carxofa.
Va agafar una patata, s’ha de partir i punxar. i la va fer al caliu, si la fem més del compte pot fer un incendi.
Un truc de restaurant és fer les patates al microones i després passar-les per la paella.
Si vols que les patates fregides et surtin ben cruixents les has de rentar molt bé amb aigua abans.
Perquè no rellisqués la fusta de tallar vam posar un paper mullat a sota.
Les coses rodones com la patata i la pastanaga s’han de tallar pel mig perquè poden sortir rodolant i et pots tallar.
Ens va ensenyar a treure el cor de la poma amb un estri especial.
La nata muntada es fa amb nata líquida, quan entra l’aire la nata líquida es converteix en nata muntada, va emulsionar. L’hem remenat dins d’un bol amb unes barilles.
Ens ha ensenyat dos estris, un per fer neules i un per fer cucurutxus.
Hi havia una eina que hi posaves un all, amb la pell l’aixafaves i quedava com triturat.
Per a treure’ns la olor de l’all de les mans, les hem de posar sota l’aigua sense sabó ni fregar-nos-les.
Ens va ensenyar diferents tipus de cebes. N’hi havia una normal, una de figueres i una que era com dos alls.
Ens va ensenyar un ganivet especial per tallar formatges, te forats i és perquè no s’enganxi.
Ens va ensenyar un colador xinès que serveix per colar el caldo.
Ens va ensenyar molt molt, era molt simpàtica, guapa i bromista ens va ensenyar molts estris de cuina. Ho va explicar molt bé.

Esparreguera 5 de gener del 2012

Estimats nens i nenes de la classe “El Sol”
Tot just hem arribat a la vostra escola hem quedat ben parats del treball tan preciós que heu fet sobre Aprofitar l’energia del Sol
Hi ha tantes coses que hem après llegint aquests escrits amb aquest munt d’idees…
Us deixem uns quants regals per treballar i pensar, però també perquè us divertiu.
En Melcior diu que li agradaria provar la “crèpe” que vau fer a la cuina solar, a veure si amb el bon temps us surt millor.
En Gaspar vol anar a la biblioteca, diu que hi ha un llibre que explica coses de com eren les cases abans. Jo em sembla que si tinc una estona escoltaré música de la que se sent a l’escala, no sé, no sé…
Però em sembla que comença a fer-se de dia i hem de marxar de pressa. Els patges ja ens criden però abans ens mirarem els vostres treballs penjats, quines ganes que teniu d’aprendre! Hi ha un joc que no hi és, però que aprendreu ben aviat, que es diu “posar i treure”, estigueu ben atents els propers dies!
I el Josep Maria de Sagarra, l’autor del poema de Nadal quantes coses que en sabeu? Sabeu quants anys va viure? Com ho faríeu per saber-los?
Ara ja marxem, molta salut i alegria, que aprengueu moltes coses aquest 2012 i que us porteu molt bé. Estimeu-vos molt i també als pares, als amics…. i als mestres.
Fins l’any que vé.

Melcior, Gaspar i Baltassar.

No ho dubtis, participa-hi! És una campanya de la creu roja i els mossos d’esquadra que els Gegants ens han vingut a explicar.

A partir del treball que fan a classe s’han inyteressat per recollir material que es repartirà a les persones que ho necessiten i viuen al nostre voltant.
Els divendres passaran per les classes a buscar el que hem anat portant.
Com podem col·laborar? Amb oli, pasta, arròs, sucre, farina, galetes, tonyina, tomàquet, sabó del cos, sabó de roba, sabó de plats i bolquers.
Podeu mirar el bolc dels Gegants i comentar la proposta a:
http://blocs.xtec.cat/classearcsantmarti/?p=351

Després d’observar el resultat, pensem què podem fer perquè surti millor, hi ha unanimitat: si posem més pasta i la repartim de fora cap a dins sortirà millor, i així ho provem.

Aprofirant el sol d’avui, hem tret la cuina solar al pati, la pasta que vam preparar ahir, una paella gran i una mica de mantega.
Voleu saber què ha passat?

Aquesta tarda l’Anna ha començat a fer els Vet-ho aquí de la classe del Sol.
Amb la companyia i suport dels seus pares i de tots els companys ha explicat “La guineu” un conte popular francès.

La felicitem i tenim moltes ganes de continuar escoltant la resta!