La cirereta d’arboç és comestible i dolça, però no agrada a tothom. Es diu que, si se’n mengen massa, pot emborratxar, ja que conté una certa proporció d’etanol, . Malgrat que aquestes baies són abundants a les muntanyes, no és fàcil trobar-ne al mercat.
Amb les cireretes d’arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà. En algunes zones del Mediterrani hi fan una salsa per acompanyar carn i caça.
També se’n pot fer melmelada o confitura. Aquesta melmelada, fàcil de preparar, és molt popular a Itàlia i a Còrsega.
Hort del Severo antic
Les CIÈNCIES en BLOC
Projecte Noah
…… GARDEN CIUTAT DIAGONAL
El vergel de las hadas
REVIVIM PLANTES a l'escola