Un acròstic és una composició poètica en què les lletres que ocupen determinats llocs (per exemple: les lletres inicials de cada vers) formen una paraula o frase.

Pot haver-hi dues intencions darrere d’un acròstic: lúdica (fer un joc de paraules) o amagar un missatge secret dins el poema. En aquest sentit trobem acròstics a la poesia amorosa i a la Bíblia.

Per exemple, un acròstic per a la paraula “farina” podria ser:

Faig els pastissos

Amb el blat

Remenem bé

I afegim sucre

No hi ha res millor

A menjar tots