Objectius:
· Reflexionar sobre la funció de les empreses públiques o privades com a agents productius de les nostres economies.

· Conèixer els fonaments de la gestió i l’administració d’empreses: la inversió, els béns materials, les plantes de producció, els recursos humans i l’estructura organitzativa.

· Reconèixer els diferents processos i transformacions industrials aplicats a les matèries primeres fins a convertir-se en productes elaborats i posats a l’abast del consumidor.

· Caracteritzar els factors que intervenen en tot procés industrial: el disseny del producte, l’energia, les matèries primeres, la maquinària, els controls de qualitat i la gestió de la producció.

· Analitzar el procés de distribució i comercialització de productes: en concret, els processos d’embalatge, etiquetatge, transport i venta amb els corresponents estudis de mercat.

· Valorar la necessitat d’una compra i consum responsables dels productes.