Del continent on vivim, Europa, procedeixen aquests productes.

 La pastanaga és una hortalitza que ve d’Alemanya i França.

 La col  és dels països d’Europa Central.

 La col de Brussel·les rep aquest nom perquè es conreava a la ciutat de Brussel·les que està a Bèlgica.

L’enciam és una planta que  creixia de manera natural a les zones on no feia molt fred.

 L’escarola i l’endívia són totes dues dels països del mar Mediterrani.