Nachos con queso

¿Qué son?

Son un plato mexicano y consiste en tortitas de maíz fritas y con forma triangulada cubiertos de queso y otros condimentos.

Historia

La historia cuenta que en la ciudad de Piedras Negras, México, en un restaurante llegaron unos clientes después de haber cerrado. El propietario les preparó un plato con lo que tenía: tortitas de maíz y queso. El plato se hizo famoso y recibió el nombre de su inventor, Nacho.

Ingredientes:

tortitas de maíz,

queso,

carne asada o molida,

tabasco,

mayonesa,

frijoles,

suero de mantequilla,

crema de leche,

chile y

chorizo.

Lorena y Oscar