QUICHE DE BACON
INGREDIENTS:
-pasta “brisa”
-3 ous
-formatge ratllat
-bacon tallat
-nata líquida per cuinar
-sal
-pebre
COM HO HEM FET:
Preescalfem el forn i després d’estirar la pasta brisa a sobre del motllo, posem aquest 5 minuts al forn. En un bol posem 3 ous i els batem. Afegim 250 ml. de nata líquida i una mica de sal i pebre. Tornem a barrejar i quan jo ho tenim, afegim el bacon fumat  a trossets i formatge. Remenem per incorporar-lo i quan ho tenim farcim la pasta brisa. Per sobre afegirem més formatge ratllat. 25 minuts al forn, i tenim un pastís salat deliciós!