CRESTES DE XOCOLATA I MADUIXA
INGREDIENTS:
-massa de crestes (empanadillas)
-llàgrimes de xocolata per fondre
-maduixes
-sucre
COM HO HEM FET:
Aquesta recepta es molt senzilla. Primerament rentem i tallem a trossets les maduixes. A sobre de la massa hi posem trossets de maduixa i llàgrimes de xocolata, no l’omplim molt perquè si no no tancaran les crestes i sortirà el farcit al forn. Quan ja hem posat la maduixa i la xocolata, afegim una mica de sucre tanquem les crestes doblegant per la meitat. Enganxem els costats i amb les punxes de la forquilla aixafem els costats per a que quedin ben tancades. Pintem amb ou i tornem a afegir sucre per fora. Al forn 10-15 minutets.