GALETES DE MANTEGA

INGREDIENTS:
-farina
-ou
-mantega
-sucre glass
COM HO HEM FET:
Barregem tots els ingredients fins que tot sigui integrat i tinguem una massa compacta.
Deixem reposar 30 min.
Estirem la massa i tallem amb el tallapastes.
Una vegada tenim les galetes a la sabata del forn, pintem amb ou.
Les posem al forn a 180ºC uns 15 min. aprox.