BROWNIE DE COCO
INGREDIENTS:
-3 ous
-150gr de sucre
-100 gr de mantega
-70 gr. de coco ratllat
-50 gr de farina
-1 cullerada  de llevat
COM HO HEM FET:
Preescalfem el forn a 180. Posem a fondre la mantega al microones. Afegim els ous i el sucre i batem.  Posem el coco ratllat i tornem a batre. Finalment, incorporem la farina i el llevat i o barregem bé. Emmotllem i al forn 20-25 minuts.