QUICHE LORRAINE DE BACÓ
INGREDIENTS:
-massa pasta brisa
-3 ous
-nata líquida
-bacó
-formatge
-un pessic de sal
-una mica de pebre
COM HO HEM FET:
Estirem la massa de la pasta brisa i la posem a sobre del motllo. Ho fiquem 5 minutets al forn. En un bol gran, posem els 3 ous, la nata líquida  i els batem. Afegim el bacó, una mica de formatge, el pessic de sal, una mica de pebre i barregem. Aboquem el contingut del bol a sobre de la pasta brisa del motllo, cobrim amb formatge i  ho posem a coure al forn 25-30 minuts. Es pot menjar calent o fred, de totes maneres es bo.