Qualsevol treball de recerca està estructurat en dues parts principals: la teòrica i la pràctica. En aquest apartat hem reflectit la nostra part pràctica, en la qual hem intentat valorar si en la nostra societat se segueix actualment la dieta mediterrània. Per fer-ho, vam decantar-nos per dues activitats o pràctiques diferents. En la primera, hi ha el comentari de les enquestes que vam fer i repartir entre persones de diferents edats, i en la segona els menús que vam aconseguir i que hem comparat amb el model de la dieta mediterrània.