Cicle Superior

INGREDIENTS: (per 10-12 volcans)

• 170 gr. de xocolata fondant
• 170 gr. de mantega
• 3 ous
• 3  rovells d’ou
• 60 gr. de sucre
• 50 gr. de farina

PREPARACIÓ:

• Precalentem el forn a 240 graus
• Posem la xocolata i la triturem
• Posem la mantequilla, la desfem i la barregem.
• Després incorporem els ous, els rovells i el sucre.
• Finalment posem la farina i una cullerada de ingredient secret.
• O posem al motlle i esperem 6 minuts a temperatura 240 graus

Ingredients:
-3 ous
-2 sucre medit amb potets de yogurt
-3 de farina amb potets de yogurt
-1 yogurt
-1 oli amb potets de yogurt
-1 paquet royal
-xocolata de repostería
-birutes de xocolata
-anissets de colors

Com fer-ho:
Posa 3 ous en un bol 1 de sucre i ho tritures fins que faci espuma. I afegeixes 3 de farina apoc apoc, a continuació i poses 1 yogurt, tot seguit i afegeixes 1oli, despres posa un royal per una banda fon la xocolata i per altra banda escull molle. Tira les boletes de xocolata amb la pasta, posa-ho al forn ha 170 graus 30 min. posa-hi la xocolata desfeta i ho guarneixes.

Ingredients

_ 1 iogurt

_ 6 ous

_ 125 G de sucre

_ 1 got d’oli

_ 200 G de farina

_ 3 paquets de llevat

_2 cullerades de xocolata

_ mig paquet  de mantega

Preparació

En una tassa gran hi posem 6 ous 1 got d’oli 125 G de sucre i ho barregem tot, quan acabem posem 3 paquets de llevat. Agafem un a altra tassa i posem mig paquet de mantega i 125G farina i ho posem al forn 20 minuts i a foc fluix i quan està cuit  posem la xocolata per damunt del pastís