VÍCTOR QUINTILLÀ

Leave a reply

El passat 18 de gener vam comptar amb la visita del cuiner colomenc Víctor Quintillà. En una conversa molt distesa i amena, ens va explicar que va arribar al món de la restauració per casualitat. Ara la cuina és la seva passió i el seu modus vivendi.
El seu restaurant Lluerna va ser guardonat l’any 2012 amb una estrella Michelín que avui dia encara manté.
En Víctor fa una cuina basada en el producte de proximitat i de qualitat, posant un especial èmfasi en l’elaboració de plats amb verdures que són l’especialitat de la carta del seu restaurant.
Ens va explicar com és el seu procés de creació dels plats, a partir de tres procediments diferents:
-Per inspiració
– Interpretació de plats de l’antiga cuina catalana
– Al voltant d’un producte que li ofereixen
També va resoldre molts dubtes referents a l’alimentació dels nostres fills, ens va donar la seva opinió sobre els productes ecològics i la importància de la qualitat del peix i els llegums que comprem.

FEM DESCOBERTA A P5

Leave a reply

ACTIVITATS AMB TUBS

Hem utilitzat tubs que estan fets de plàstic: de diferents amplades i de diferents colors, n’hi ha també de transparents. N’hi ha de flexibles i de rígids, de buits i massisssos, de llisos i de rugosos.

Amb els diferents tipus de tubs podem explorar les seves característiques:

– Ens els hem lligat com un cinturó, els hem fet nusos, perquè alguns són flexibles.
– Els hem fet rodolar.
– Els hem encaixat els uns amb els altres.
– Hem bufat i hem escoltat el so que produeixen.
– Alguns es poden doblegar, d’altres no.
– Hem enfilat tubs prims i d’altres de més gruixuts.
– Hem fet passar boles per dins dels tubs.

ACTIVITATS AMB RULOS.

-Hem explorat com són, si encaixaven uns en els altres.
-On s´enganxaven.
-Si rodolaven…

ACTIVITATS AMB CARGOLS; CADENES.

– Hem observat si pesaven, si passaven els cargols per les cadenes.
-si podiem tancar les cadenes.
-quants cargols passaven per la cadena.
– Hem fet seriacions…

ACTIVITATS AMB CLAUS I POTS.

– Hem classificat claus.
-Hem observat les seves diferències.
-Hem experimentat si cabien o no en els pots…

podeu veure fotos i més aquí

El dia de la Pau i no violència

Leave a reply

El divendres 29 de Gener tots els alumnes de l´escola ens hem reunit per cantar i contar al món els nostres missatges de Pau. El que entenen els nostres petits per la Pau. I els més grans de
l´escola ens han cantat dues cançons precioses.

31 de gener de 2016

Les escoles de tot el món celebren el dia de la Pau amb diferents actes. Els objectius del Dia Escolar de la No-violència i la Pau són:

-Sensibilitzar que la pau és molt més que l’absència de guerres i baralles.
-Conèixer i familiaritzar-se amb els conceptes d’amor universal, de no-violència i de pau positiva, així com amb els procediments de reivindicació no-violenta dels drets humans.
-Conèixer persones i/o grups que lluiten per la pau i la justícia al món.
-Saber resoldre els conflictes de manera pacífica i dialogant, és a dir, expressant les opinions de forma tranquil·la, clara i ordenada.
-Compartir una estona amb tots els alumnes i mestres amb la finalitat de celebrar la diada de la no-violència i la pau.