Per Sant Ponç, patró dels herbolaris i dels apicultors, se celebra la Festa i Fira de Sant Ponç, de mel i herbes remeieres. D´Aquí que molts carrers siguin ocupats per parades de mel, amb bresca o sense, fruita confitada, arrop, melmelada, mató, iogurt, formatge artesà, però sobretot herbes medicinals (camamilla, orenga, menta, sajolida, tarongina, llorer, ginesta, til·la, poliol, marialluïsa…).
A l´escola hem conegut la llegenda de Sant Ponç i hem realitzat tallers d´olors, de tast, de fabricació de colònies amb herbes, de pà, de confecció de bossetes aromàtiques, d´ el.laboració d´espelmes decoratives…
Tota l´escola hem passat per les paradetes per observar el nostre treball i continuar amb aquesta tradició.