A l’Escola Sant Climent , per a treballar la tipologia textual de la recepta de cuina, hem elaborat un postre: UN PASTÍS DE POMA.

La idea va sorgir perquè teníem unes pomes que ens havien sobrat a l’escola i paf!!! ens va venir la idea…

Ens hem reunit i jugant a cuiners hem elaborat el deliciós pastís.

Mentre es coïa al forn, cada grup ha anat a la seva aula a treballar els ingredients i el procés d’elaboració

Els d’Infantil, han elaborat la recepta a la pissarra entre tots, i també han fet el dibuix de com s’imaginen que sortirà després de coure ‘s.

Els d’Infantil 5 i primer, ha treballat  oralment i per escrit els ingredients emprats i el format de la recepta

Els de Cicle Superior ha redactat l’elaboració de la recepta i els ingredients amb word.

Un cop cuït  i daurat el “super pastís poma” ens l’hem repartit com a bons germans.

Que bo!!!

Cuina

Recepta del Pastís de poma

Ingredients:

Pomes

1 got de farina

1 got de sucre

1 got de llet

4 ous

1 pot de melmelada

Elaboració:

Primer pelem les pomes i  després les tallem en làmines fines .

A continuació en un bol posem : 1 got de farina , 1 got de sucre , 1 got de llet i 4 ous .

Després barregem tots els ingredients del bol .

Agafem una safata de forn i posem un raig d’oli perquè no s’enganxi.

Més tard fiquem els ingredients a la safata i posem les làmines de poma i a sobre del pastís en columnes.

 Finalment fiquem la safata al forn i ho deixem fer trenta minuts , quan es finalitza aquest temps posem la melmelada de préssec per sobre el patís .