El passat dimecres 11 d’octubre, els nens i nenes de 3r. i 4t. de Primària vam visitar la Cooperativa La Fageda per tal de poder observar, in situ, el procés de fabricació del iogurt i altres postres làctics.
Vam poder veure les tasques pròpies del sector primari, com ara la cura del bestiar boví i també els espais on es munyen les vaques, on romanen els vedells d’un, dos i tres mesos , el tancat on pasturen les vaques que estan embarassades ( vaques seques) i també l’espai on tenen les vaques que estan a punt de parir.
Després vam passar a veure la cadena de producció (sector secundari) i envasat dels iogurts i les melmelades, que fabriquen a partir dels productes del seu hort.
Una de les peculiaritats d’aquesta empresa, és que crea llocs de treball per a persones que tenen unes limitacions i, o malalties mentals, de manera que a la comarca de La Garrotxa, l’atur de les persones amb una discapacitat és inexistent.
L’altre de les peculiaritats és l’entorn natural on es troba ubicada la cooperativa. Situada al Parc natural de la zona volcànica de la Garrotxa, concretament dins de la Fageda d’en Jordà.
Tot i que vam poder gaudir de l’espai del bosc, no va veure els colors de la tardor, degut a la bonança meteorològica del moment.
