Qui no ha sentit a parlar de l’Aplec del Caragol? Aquest cap de setmana els i les penyistes de l’Aplec estan de festa. Si voleu saber-ne més podeu obrir la web oficial de l’aplec.

http://www.aplec.org/

Per si no podeu anar a l’aplec us passem una de les moltes receptes que hi ha per fer uns gustosos caragols.

CARGOLS A LA CATALANAIngredients: 2 Kg. de cargols bullits; 3 alls, 1 ceba, 1 pebrot verd, 1 pastanaga, 3 tomàquets madurs; 200 grams de cansalada fumada en trossos més aviat gruixuts; 1 llimona petita; 1 ram d’herbes compost de farigola, romaní i 2 fulles de llorer; ½ litre de vi blanc i ½ d’aigua; 1 culleradeta rasa de pebre vermell, uns fils de safrà; oli, sal i pebre. Els ingredients necessaris per preparar una abundant picada catalana.

Temps: 1 h.

*En una cassola de fang hi posarem oli a escalfar. Una vegada calent hi tirarem la cansalada tallada a tires o a daus i els alls sencers amb pell.
*Quan els ingredients estiguin rossos hi afegirem el ram d’herbes, la ceba, el pebrot, la pastanaga i el tomàquets, tot trossejat, prèviament net, pelat i sense llavors.
*Una vegada cuit hi sumarem –i per aquest ordre- el pebre vermell, el safrà, els cargols, el vi i l’aigua, la sal i el pebre i ho deixarem coure tot plegat entre 20 i 25 minuts a foc mig.
*Després que hagi reduït hi afegirem la picada catalana i la llimona neta i amb pell tallada en quatre parts, remenant-ho tot perquè quedi ben barrejat. Deixarem que faci xup-xup durant 15 minuts més.
*Si deixem reposar el cuinat durant unes hores adquirirà un gust més consistent.

Ahir els alumnes de 4T de la nostra escola van fer una sortida molt interessant. Van anar a veure l’exposició dels treballs del projecte Comenius que s’ha fet a la Biblioteca Pública de Lleida. A més a més van aprofitar per visitar la Seu Vella de Lleida i descobrir els encants dels tapissos que s’hi exposen aquests dies en aquest espai tan encantador. Us deixem aquest enllaç per a què pugueu veure algunes fotos.

http://www.xtec.cat/centres/c5000468/alumnes/imatges/mitja/expo/index.html

Avui volem dedicar el nostre article al llibre  “Dràcula” de Bram Stoker.

Us animem a que el llegiu o veieu alguna de les versions cinematogràfiques que s’han fet al llarg de la història.

Després d’una llarga reunió de coordinadores de la biblioteca, hem decidit per unanimitat que la nova mascota de la biblioteca es digui:  SERAFINA.

Moltes felicitats a l’Aina Comella de 2n, per aquest nom tant original.

Avui, 15 de maig, és la festa major d’Alpicat perquè se celebra el dia de Sant Isidre, també anomenat, Isidre el Llaurador. De molt jove va treballar la  terra, al servei del noble Iván de Vargas. Va dedicar la seva vida al treball i a l’oració. És el patró dels pagesos, perquè se li atribueix el miracle dels àngels: els àngels llauraven el camp amb els bous mente Isidre pregava.

Des de la biblioteca esperem que disfruteu molt d’aquest cap de setmana de festa major.

BONA FESTA MAJOR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!