Fa uns dies, a la classe de Coneixement del Medi vam realitzar un experiment molt interessant. Aquesta experiència tenia com a objectiu observar el què passava en un tros de pa humit. D’aquesta manera volíem conèixer millor el món dels fongs.
PAS 1: Agafar un bocí de pa i humitejar-lo. Després deixarem el pa en una carmanyola transparent i oberta al costat d’una finestra, per a què li toqui la llum del Sol.
PAS 2: Passades 24 hores caldrà tapar la carmanyola. En cas que s’hagi assecat el pa, caldria tornar a humitejar-lo.
PAS 3: Esperar el temps necessari fins a observar que el pa comença a florir-se.
PAS 4: Obrirem la carmanyola per a observar els fongs que hi han aparegut. També es pot utilitzar el microscopi per a veure amb més detall els fongs.
Després d’observar el resultat us volem comentar alguns dels nostres aprenentatges.
Què hem après?
Gràcies a una floridura, la Penicillium notatum es va extreure la Penicilina que és un antibiòtic que ha salvat moltes vides.
Les floridures poden ser de diferents colors, sovint de colors verdosos i blanquinosos.
Normalment, els aliments amb floridures no es poden menjar perquè ens poden fer mal i posar-nos malalts.
Les floridures són fongs pluricel·lulars de mida microscòpica.
