Category Archives: Expresión escrita

Tiramisú

Ingredientes:
400g de bizcocho.
4 yemas de huevo.
400g de queso Mascarpone.
4 cucharadas de azúcar.
1taza de café
Cacao en polvo
½ copita de licor amaretto

Utensilios:
Una fuente.
Mezclador.
Cuchara de madera grande.

Elaboración:
Batimos las yemas de huevo, añadimos el azúcar y lo mezclamos. Incorporamos a la mezcla el queso y removemos hasta obtener una masa lisa.
Preparamos el café con el licor. Luego remojamos los bizcochos con café. En una fuente colocamos una capa de bizcochos y los cubrimos con la crema. Colocamos otra capa de bizcochos y encima una nueva capa de crema.
Espolvoreamos con cacao en polvo. Se guarda en nevera un mínimo de 24 antes deservir.
¡Buen provecho!
Cristian Gabriel Dobrin

 

 

Tortilla de patata

Ingredientes:
4 patatas medianas
3 huevos
Sal
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
Aceite

Utensilios:
1 sartén
un bol

Elaboración:

•Se pelan las patatas y a continuación se trocean a dados pequeñitos y se salan.

•En un bol se cascan los huevos y se salan un poco, se añade los dientes de ajo y la ramita de perejil todo bien picadito.

•En una sartén con aceite freímos las patatas hasta que estén bien hechas. A continuación las retiramos del fuego y las mezclamos con los ingredientes que tenemos en el bol.

•Volvemos a colocar la sartén con un poco de aceite en el fuego, cuando está caliente le echamos todos los ingredientes del bol.

•Esperamos a que la tortilla se haga bien de un lado, luego le damos la vuelta hasta que quede doradita. Se sirve bien calentita.

¡Buen apetito!

 

Brazo de gitano

Ingredientes: (para 10 personas)
Para la pasta:
-4 huevos.
-8 cucharadas de azúcar.
-4 cucharadas de harina.
-1 sobre de levadura (royal).
Para el relleno:
-Nata montada.
Utensilios:
-Un horno precalentado a 180ºC.
-2 cuencos.
-1 batidora de varillas.
-1 bandeja de horno.
-Papel de horno.
Elaboración:
•Separar las claras de huevo de las yemas.
•Mezclar todo hasta que sea una masa homogénea.
•Hornear a 180º durante 15 minutos.
•Cuando ya hayan pasado los 15 minutos lo dejamos enfriar y lo rellenamos con la nata montada.
•Enrollamos el brazo de gitano con mucho cuidado.
•Si se han quedado los bordes sin nata podemos añadirla por los extremos.
•Espolvorea un poco de azúcar por encima y ya lo podemos servir.
•Si quieres puedes poner un poco de nata por encima.
Los brazos de gitanos son muy típicos de Aragón, también se pueden hacer de crema pastelera. Es una receta casera.

 Ada Ballesteros Martí

1CSB

Hamburguesa

Ingredientes:
•Pan
•Cebolla
•Lechuga
•Una Hamburguesa
•Kétchup
•Tomate

Utensilios:
•Sartén
•Cuchillo

Elaboración:

Primero con la ayuda de un adulto, se fríe la hamburguesa y se corta la cebolla, la lechuga y el tomate en rodajas.
A continuación se coge la hamburguesa, la cebolla, la lechuga y el tomate cortado en rodajas y el pan.
Después ponemos el Kétchup en el pan y luego ponemos la cebolla encima la hamburguesa, la lechuga, el tomate y finalmente encima el otro trozo de pan.

 

BOCADILLO DE TORTILLA A LA FRANCESA

Me gusta mucho esta receta  porqué  a veces lo hago en casa y lo encuentro muy bueno.

INGREDIENTES
-Dos huevos.
-Un plató hondo.
-Un poco de sal.
-Una sartén.
-Un trozo  de pan.

PREPARACIÓN:
1.-Primero ponemos  los huevos en un plato hondo, los removemos y añadimos un poco de sal.
2.-Lo echamos en una sartén y dejamos cocer 3 minutos.
3.-Le damos la vuelta y cocemos 3 minutos más.
4.-Cortamos un trozo de pan, le ponemos la tortilla dentro.
Ya está listo ¡A comer!

Thomas Moreno
5-2-2015

MILANESES A LA NAPOLITANA

Ingredients

.carn vacuna (500g)

.sal (la necessària)

.julivert (3 branquetes)

. ous, 4

.pa ratllat (necessari)

.oli de blat de moro (abundant)

.tomàquet triturat (200g)

.pernil cuit (150 grams)

.formatge fresc (250 grams)

Posar 3 ous en un bols, sal, el julivert picat i batre tot junt.

En una taula, tallar la carn, treure-li el greix i els nervis; la poso al bols dels ous i la deixo una estona.

En una font a part, poso bastant pa ratllat.

Després trec la carn del bols i la pas pel pa ratllat, la cobreixo amb ell i el aixafo amb el palmell de la mà. Això ho faig dues vegades, i ja està preparada la milanesa de carn.

Preparar una paella amb oli de blat de moro ben calent i abundant, les fred i quan estiguin dorades (fetes) les poso damunt d’un paper absorbent i així fins acabar.

Quan tinc totes les milaneses fetes, les poso en una font per forn, li agrega a sobre: el tomàquet triturat, el pernil cuit i el formatge fresc.

Ho deixo al forn uns 5 minuts i quan el formatge s’hagi fos, les trec i ja estan llestes per menjar.

Bon profit !!!

Sara estoy aquí

Cada noche me despierto a la misma hora con un sudor frío y temblando, he tenido una pesadilla horrible.
Me levanto y voy hacía la cocina a beber un vaso de agua, está todo oscuro y hace mucho frío. Mis padres están durmiendo.
Oigo un ruido en la habitación de mi hermana pequeña Sara. Voy hacía su habitación y veo que está llorando abrazada a una foto. Que extraño, la llamo y no me oye:
-Sara ¿Que te pasa? ¡Sara contéstame!
-No te olvidaré, siempre estarás en mi corazón.
Deja la foto en el suelo y veo que soy yo…
-No puede ser ¿Estoy muerta?
Voy al cementerio, busco mi tumba, la encuentro y veo escrito:

MARTA CALERO
1985-2003
18 AÑOS
TE QUEREMOS
He de descubrir porque estoy muerta…

Fuego sin alma

Un día bonito de ver, iba Juan por la montaña con la moto de Carlos (un amigo) y estaba casi sin gasolina, pero antes de llegar a la gasolinera se cayó de la moto. La moto estaba destrozada, la intentó arreglar pero le faltaban algunos tornillos,  sólo encontró uno que se lo puso en el bolsillo y se fué a la gasolinera para llenar el depósito.
Juan tuvo que devolver  la moto. Carlos se fue a dar una vuelta por el barrio, se estaban acercando unas nubes oscuras y frías, de repente se hizo de noche, una gran tormenta estaba encima de él, Carlos intentaba parar la moto pero no podía, un rayo lo alcanzó,  se quemó todo, no tenía piel, era un esqueleto vivo. La moto se incendió y se transformó, las ruedas estaban ardiendo,  la rabia del fuego hizo a Carlos malvado, incendió el pueblo entero, las casas ardían, las familias se quemaban, la gente de aquel pueblo huía aterrorizada estaban a punto de morir por el humo del fuego porque estaban asfixiados.

Juan oyó unos gritos y salió de su casa, se dio cuenta de lo que estaba pasando, pudo distinguir la chaqueta de aquel terrorífico personaje de la moto, era la de Carlos, no entendía nada y no sabía qué hacer. Le sonó el móvil mientras intentaba arrancar el coche de su padre para ir a casa de su novia, era Carlos. Con una voz irreconocible le dijo:

-Quiero verte, tengo que hablar contigo. Nos encontraremos a las     19:30 en el camino de la roca retorcida. No faltes a esta cita.

Juan, iba en el coche, de repente oyó unos golpes muy fuertes en la ventana y se asustó mucho.
-¡Qué! ¿Quién? ¡¿Qué pasa?!
Su novia estaba fuera del coche, cuando vio la cara de miedo de Juan, lo miró con una dulce sonrisa y le dijo:
-¿Qué te pasa Juan?
-No, nada, me he quedado un poco dormido.
Juan se dio cuenta que todo lo había estado soñando y hizo un gran suspiro.

La novia de Juan y él fueron a casa. Juan se puso la mano en el bolsillo y se encontró un tornillo de la rueda de la moto de Carlos.
Se quedó mirando el tornillo y recordó que en su pesadilla aquel tornillo fue el que recogió del suelo para poder arreglar la moto.

Juan se sentó en el suelo y se quedó pensando si había tenido un sueño o le había pasado de verdad, dijo:
-¿Qué me ha pasado?

Se quedó pensativo…

LA OTRA CARA DE LA PROFESORA

Era un lunes, el día era oscuro, Carla tenía cara de que ya se
Había inventado alguna bromita para la profesora. Todos los niños estaban impacientes por ver Carla en acción. Al llegar a clase, Carla sonrió, la profesora abrió la puerta, cogió el bolígrafo y le cayó un bote de pintura encima. Todos los niños empezaron a reír, la profesora pegó un grito. Todos los niños viendo la horrorosa hilera de dientes afiladas de la profesora callaron. Carla estuvo en el despacho del director hasta terminar la escuela. Después volvió del despacho a la clase, el ambiente era muy oscuro, la profesora estaba haciendo fotocopias en la sala de profesores, en la escuela no había nadie, más. De repente la puerta se cierra de golpe. Entra la profesora, con cien tentáculos viscosos bajo su falda, Carla, estremecida, grito y empezó a correr hacia la puerta. No la podía abrir y comenzó a pegar golpes, un tentáculo de la profesora la cogió y la sentó en la silla llenando de baba toda la mesa. Carla dijo:
-Déjame marchar, no quería hacerte lo de la pintura.- Exclamó con los ojos llorosos.
-Si no te callas sufrirás mucho! – dijo la profesora.
Carla se levantó, corrió hacía el final de la clase, la profesora la persiguió y de un tirón se la zampó. La profesora fue dejando un rastro de baba en el suelo. Carla estaba bien, sólo estaba dentro de una bolsa llena de baba. Empezó a arañar los lados y abrió un agujero saliendo del cuerpo de la monstruosidad que era la profesora.

Una noche de miedo

Unas amigas que se llaman Mariana, Pepina y Marta quedaron una noche en casa de Mariana para hacer una fiesta de pijamas. Empezaron la fiesta y luego oyeron unos ruidos en el pasillo de la casa. Salieron a ver que pasaba, parecía que alguien llamaba a la puerta. Mariana tenía mucho miedo. Pepina abrió la puerta para ver quien era.
_ ¿Quien aye?- Dijo Marta.
_No aye nadie- contestó Pepina, será un gato o el viento.
_Però yo he oído unos ruidos _ dijo Mariana_ vamos a la habitación.
Escucharon ruidos otra vez, salieron a la puerta y vieron que ere su madre que no podía abrir la puerta, por eso llamaba. Todas quedaron tranquilas.