Fem un pastís de poma, a casa meva, la mare i jo. Fem aquest pastís perquè és molt bó.

INGREDIENTS:

– 4 pomes.
– 3 ous.
– 1 iogurt natural.
– 1 sobre de llevat.
– 2 pots de iogurt de sucre.
– 3 pots de iogurt de farina.
– ½ pot de iogurt d’oli.
– ½ pot de iogurt de licor d’anís.
– Melmelada d’albercoc per decorar.

PAS A PAS:

1.Primer que tot posem els ous en un bol i els batem.

2.A continuació anem afegint la resta d’ingredients barrejant-ho tot: iogurt, llevat, sucre, farina, oli i licor d’anís.

3.Un cop feta la masa li posem dos pomes a làmines dins a, i ho barregem tot.

4.Ho posem en una safata de forn i ho decorem amb dos pomes més a làmines per damunt.

5. Ho posem al forn durant uns 50 minuts a una temperatura de 180 graus.

6.Quan el pastís ja l’hem tret del forn, passat un temps, li posem per damunt una capa fina de melmelada.

Ens hem menjat el pastís tots junts a la classe. Estava boníssim!

Una poma al dia el metge estalvia!