Aquest any per la Castanyada vam fer panellets a l’institut.
Primer de tot, vam buscar la recepta a internet. Per fer la pasta vam barrejar uns quants ingredients: patata bullida, sucre i ametlla. Amb la pasta vam fer boles amb les mans. Després vam fer diferents panellets amb pinyons, ametlla trinxada i coco. Amb un pinzell vam posar clara d’ou pel damunt dels panellets perquè quedessin ben daurats.
Finalment vam posar-los a la safata i els vam coure deu minuts al forn.
Ens van quedar tan bons que no en va quedar ni un! Ens els vam menjar tots!
