Quants llibres em queden encara per escriure.

Roldán Casto, antic alumne del cicle de pastisseria i forneria escriu el seu segon llibre:

Després de captivar-nos amb “reposterito busca esposo”, Roldán ens presenta un segon llibre anomenat ” nostalgia repostera”. En ambdós llibres plasma tot el seu aprenentatge i dedicació al món de la pastisseria, i ens demostra que els somnis es poden fer realitat quan un s’hi esforça i hi posa molt d’amor.

Recomanacions per alumnes de cicles formatius

Per a cicles de forneria i pastisseria:

  • A. SUÑER . Forn i pastisseria sense gluten, Edicions Documenta Balear
  • C. ROLDÁN. Reposterito busca esposo o nostalgia repostera, Edicions Grijalbo
Per a cicles de mecànica: …
Per a cicles d’electricitat: …
Per a cicles de cuina i sala: …
Per a cicles d’hoteleria i turisme: …
Per a cicles d’administració: ….