Roldán Casto, antic alumne del cicle de pastisseria i forneria escriu el seu segon llibre:
Després de captivar-nos amb “reposterito busca esposo”, Roldán ens presenta un segon llibre anomenat ” nostalgia repostera”. En ambdós llibres plasma tot el seu aprenentatge i dedicació al món de la pastisseria, i ens demostra que els somnis es poden fer realitat quan un s’hi esforça i hi posa molt d’amor.
