AMANIDA DE IOGURT I TOMÀQUET

Ingredients:

4 tomàquets

julivert o alfàbrega

2 iogurt naturals

1 culleradeta de mostassa suau

1 cullerada d’oli d’oliva i sal

Preparació:

1. Renta bé el julivert i els tomàquets i talla’ls ben petits.

2. Barreja en un bol gran el iogurt amb la mostassa el julivert, l’oli i la sal.

3. Afegeix-hi el tomàquet i, abans de servir, deixa’l macerar durant 15 minuts.

4. Pots decorar l’amanida amb una branqueta de julivert.