SORTIDA A
LA VILELLA BAIXA
El dia 25 de Novembre vam realitzar una sortida a
la Vilella Baixa, municipi del Priorat, situat a redós de
la Serra del Montsant, en la confluència del riu Montsant i el riuet d’Scala Dei.
Vam anar les dues ZERs, l’Aglà i
la Montsant, a visitar Cal Centro, una fàbrica d’embotits antersans i a l’escola de
la Vilella vam realitzar tallers sobre l’escola catalana del consum.
CAL CENTRO
Ens van ensenyar com s’elaboren els embotits i totes les varietats de carn, a partir del porc i del corder: cuits (botifarra blanca i negra), els botifarrons(arròs, ceba, favetes i perol ), els pates (amb ametlla, pebre, oliva arbequina i d’herbes del Montsant) i els curats (fuet, secallona, xoriç i sobrassada)
ESCOLA CATALANA DEL CONSUM
Objectiu:
Formar, de manera totalment gratuïta, els escolars catalans en matèria de consum Aquesta formació s’articula a través de tallers adreçats a alumnes d’Educació Primària, Educació Secundària Obligatòria, Batxillerat, Cicles Formatius i Educació Especial. Les activitats proporcionen als estudiants eines perquè puguin construir el seu model de consum des d’una perspectiva activa, reflexiva i autònoma. També els permeten adquirir coneixements bàsics sobre els seus drets com a consumidors i la manera d’exercir-los, així com sobre els seus deures.
Taller realitzat per Infantil:
Taller realitzat per Cicle Inicial:
Taller realitzat per Cicle Mitjà:
Taller realitzat per Cicle Superior: Què fem aquesta tarda? Les activitats d’oci i els nostres drets i deures: Durant el temps d’oci prenem un seguit de decisions que impliquen actes de consum. Aquest taller es centra en la gestió de l’oci i n’analitza tant els aspectes externes (equipaments, amics, família…) com les decisions individuals
(gustos, drets i deures, limitacions personals…).
http://picasaweb.google.es/laura.cm81/CalCentro#slideshow/5291194987964647010
