La carpeta d’aprenentatge és un instrument que facilita a l’alumne fer evident el que ha après i com ho ha après al llarg d’un període de temps (una setmana, una unitat didàctica o projecte, un trimestre, un curs…) per mitjà del recull raonat  d’evidències. La finalitat és que l’alumne aprengui, no que aprengui a fer carpetes d’aprenentatge.
No hi ha un format ni una estructura única per a la carpeta d’aprenentatge, ja que es pot
adequar al contingut del tema objecte d’estudi i a les característiques i les capacitats de
l’alumnat i dels docents. Fins i tot, diríem que és convenient variar la seva estructura per
evitar la rutina. Segons els objectius i els recursos disponibles, pot preferir-se un format
digital (usant eines del tipus “blog” o pàgines web, per exemple) o un format convencional
(amb uns materials “físics”), o bé una combinació de formats. També hi ha altres
experiències semblants a la carpeta d’aprenentatge, com els “diaris” o les “converses”
orientats cap a la reflexió sobre els aprenentatges.