L’elaboració dels panellets ens ha permès treballar conceptes de diferents àrees d’aprenentatge.
Els ingredients ens han propiciats introduir la mesura de pes i comprovar la quantitat que necessitem de cada un d’ells. També ens han servit per introduir als nens i les nenes en el món de la química. Observen les característiques físiques dels diferents ingredients i en el procés d’elaboració dels panellets, observem què passa quan els barregem, què canvia i què es conserva.
Fem diferents tipologies de panellets per comprovar quins són els millors.
Al coure els panellets veiem que han canviat de color, de gust, textura i d’olor és a dir s’han produít canvis químics. També comprovem que pesen menys i que el temps de cocció influeix en que siguin d’una manera o d’una altra.