Sortida al Palau Robert i Ferran Adrià
El dimarts dia onze vam anar al palau Robert a conèixer el Ferran Adrià.
Un cop allà, vam veure i conèixer els menjars exquisits del cuiner.
La mascota del BULLI és un buldog francès perquè la parella que va inaugurar el restaurant tenia cinc buldogs francesos, en Ferran se’ls estimava molt i sempre els tenia a sobre.
Els plats de Ferran Adrià són molt curiosos i diferents, a cada menú hi havia uns quaranta plats! Fins i tot als cambrers els hi deia el que havien de menjar! Per anar ràpids al restaurant hi treballaven uns 40 cuiners.
Una anècdota curiosa és que quan van tancar el Bulli, van fer un Buldog de merengue i de gominoles.
A l’acabar, ens van dir que van decidir l’obertura d’un centre de ciència de plats nous.
Què:
El Zoo d'en Pitus