Algunes espècies eren conegudes i utilitzades des d’antic a Àsia i Àfrica. És una planta molt rica en essències amb propietats medicinals. A la cuina combina bé amb fruites, sopes fredes o sucs. Les mentes són plantes herbàcies perennes de la família de les labiades, que broten cada any després de l’estació desfavorable (l’estiu en zones molt caloroses o l´hivern a les zones més fredes). La denominació menta fa referencia a diverses especies del mateix gènere, que es fan servir com a plantes aromàtiques, medicinals i per condimentar . Si no limitem el creixement de les arrels, la mata de menta s’anirà estenent per tot el recipient. S’adapta bé al cultiu en ombra o semi ombra. Després de la floració és aconsellable realitzar una poda severa arran de la superfície del substrat. La menta normalment es reprodueix per divisió de mates, abans que rebrot o quan ha començat a rebrotar.