Ve d’Àsia i la porten els àrabs a Europa sobre l’any 1.300. És rica en fibra, vitamines, minerals i molt baixa en calories. Es consumeix cuita, fregida o a la brasa. Existeixen moltes varietats. Es solen diferenciar per la forma del fruit i pel color. És l’hortalissa a la que li agrada més el sol i la calor. Es cultiva a l’estiu, a partir del maig. Se sol fer a partir de planter. D’una sola planta se’n pot collir 10kg. durant tot l’estiu.