El passat 21 de novembre els alumnes de batxillerat del nostre centre van anar a Martorell a participar a la setmana de la Ciència, que es va celebrar del 16 al 25 de novembre del 2012. L’any passat, es van fer unes 300 conferències, malgrat tot, aquest any només s’han fet 100, ja que es necessita un gran pressupost que no és possible.
Aquest any la conferència ha tingut lloc a l’Auditori de Martorell i Olesa de Montserrat per gratuïtat i capacitat d’auditori. Els alumnes de 1r i 2n de batxillerat van anar a la conferència de Martorell el dimecres 21 de novembre del 2012 a les 11.30h. Les poblacions van ser distribuïdes de manera que:
– A l’auditori de Martorell van anar els alumnes de les poblacions d’Abrera, Esparraguera, Sant Andreu de la Barca i de Sant Esteve Sesrovires. Amb la conferència de : Cuina a la química complicada.
– A la casa de cultura d’Olesa de Montserrat van participar els alumnes d’Olesa de Montserrat.
El conferenciant era Claudi Mans, un famós químic, llicenciat i doctor en Química per la Universitat de Barcelona. El que ell explica és que la química serveix per tot, inclús és útil a la cuina. Per demostrar la seva teoria agafa aliments i t’explica perquè tenen aquesta forma o perquè són saludables. Un exemple és l’article que va publicar el 20 de Maig de 2012 explicant perquè els ous quan els fregeixes tenen forma rodona i com fer que siguin quadrats.
Claudi Mans va fer la conferència als alumnes de batxillerat, anomenada “Química a la cuina”. Els hi va fer veure que la química no era només per estudiar-la en l’institut si no que es podia aplicar en les activitats quotidianes.
Redactores: Andrea Vallejo, Angy Luengo, Aina Ribé i Alba Ramírez.
un nen dorm.