Paraules com la solubilitat, la densitat, la saturació… ja no se’ns fan tan estranyes a partir d’ara perquè durant aquests últims dies hem pugut investigar molt sobre tot això i ho hem fet amb els productes típics que es troben en qualsevol restaurant. D’aquesta manera sabrem com combinar els aliments per obtenir els efectes desitjats en tots els plats de la carta del nostre restaurant que ja estem apunt per dissenyar!!