La comanda de la cuinera
La senyora Isabel es contenta de tenir el magatzem ben organitzat de la cuina . Ara utilitzarà aquesta informació per saber quant diners s’ha gastat en les comandes .
1 brics de llet 0.65 €
1ampolles de suc 1.20 €
1cabdells d’enciam 1 €
1 litres d’oli 4.56 €
1 pots de mostassa 2.35 €
1 quilos de café 1.49 €
1 quilos de pastanaga 0.99 €
1 quilos de patates 3.54 €
1 ampolles de vi 2.89 €
- Si ha comprat les següents quantitats de productes pels dinars de l’escola. Quants diners s’ha gastat en total ¿
4 brics de llet 8 ampolles de suc
3 cabdells deènciam 5 litres d’oli
2 pots de mostassa 6 quilos de café
2 quilos de pastanaga 2 quilos de patates
12 ampolles de vi
El representant de l’empresa de comandes li ha trucat a la cuineraIsabel que se li ha oblidat augmentar als preus de tots els productes un 10 % . Quin serà el preu final?
La Recepta de cuina
Heu de preparar per la festa de divendres “Pomes de Caramel” per 27 persones. La recepta que heu trobat per internet és per 3 persones. Quines quantitats necessiteu? Quants diners necessiteu per comprar per a 27 persones ?
Recordeu que heu d’anar a un supermercat o al mercat ( Condis , consum o Dia ) per preguntar quant valen els ingredients.
També us deixo la recepta per si la voleu cuinar a casa.
INGREDIENTS
3 pomes
400 gr. de sucre
4 cullerades d’aigua
El suc d’una llimona
1 cullerada de mantega
Pals de fusta (de pinxos o de menjar xinès)
Quan les pomes esdevenen llaminadures…
Fem que una poma es converteixi en un caramel… I ja veureu què contents tindrem als més petits de casa!
Preparació
Rentem bé les pomes i les assequem (sense pelar). Retirem les tiges i en el seu lloc hi clavem els pals de fusta.
En un pot hi evoquem el sucre, l’aigua i el suc de la llimona. Ho escalfem a foc lent fins que el sucre es desfaci.
Aleshores i posem la mantega i continuem escalfant-ho a foc molt lent.
Al cap d’una estona veurem que la barreja va agafant un color marronós.
Agafem les pomes i, una a una, les passem pel sucre desfet.
Anem donant voltes de manera que quedin impregnades del sucre desfet per totes bandes.
Tot seguit, just després de passar-les pel sucre, les enfonsem en un pot d’aigua freda que tindrem preparat al costat (així la pasta calenta de sucre es quedarà solidificada més sàpid).
Deixem reposar les pomes en un plat i, quan estiguin ben fredes, la mainada ja les pot agafar pel pal i menjar-se-les.
Bon profit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Utilitzeu la graella per apuntar els preus dels productes i les operacions
| Dades | |
| Representació | |
| Plantejament | |
| Estimació | |
| Resolució de l’operació | |
| Resposta | |
| Comprovació | |
