VERDURES I HORTALISSES D’AMÈRICA LLATINA

Van arribar a Europa fa uns 480 anys. Van fer el seu viatge en grans vaixells que es movien amb l’ajuda del vent que inflava les seves veles.

D’Amèrica Central i d’Amèrica del Sud són aquests aliments

     La patata és originària de la serralada dels Andes,   

                              on la conreaven els inques. 

                         

        Els “chiles”, pebrots petits i molt picants són originaris de Bolívia.

     

         El pebrot procedeix de Mèxic.        

                        

               La carbassa és de la zona d’Amèrica Central.

                     La mongeta tendra creixia a Mèxic i Perú.           

                                                              

     

                                          El tomàquet  es plantava a Xile i Perú.

                                          

        

            

QUÈ PORTEM A LA MALETA?

 

Abans de fer un viatge ens preparem la roba, les sabates, els estris de neteja personal i ho posem tot dins d’una maleta.

Al tornar sempre portem alguna coseta més: regals per la família, pels amics. Intentem que siguin originals i que siguin típics del país que hem visitat.

Els antics exploradors del món van fer el mateix.

Van portar al seu país tot allò que els va agradar i els va semblar que podria ser bo. En aquest cas, evidentment, no van portar samarretes, ni gorres … van portar noves espècies de plantes, d’arbres i d’animals.

Així va començar el viatge dels vegetals i dels animals d’un continent a l’altre.

RECEPTARI IMAGINARI D’UN BANQUET EXTRAORDINARI

La taula, amb flors i joguines

per poder alimentar les nines.

Els llums plens de banderetes

i més ciris que bombetes.

I no volem tovallons,

per embrutar-nos a fons!

Menjarem quan tinguem gana

i, si no, farem campana.

La cuina té els seus secrets

perquè surtin plats ben fets.

Les postres de primer plat,

i no poques, un grapat!

Galledes de xocolata

amb platerades de nata

i mil dolços en safata.

i per beure, fonts d’orxata.

Pastisos amb la bandera

de l’equip que va a primera

i bombons farcits de coets

que explotin a dins, fent pets.

Flams, per esclafar a la cara,

amb rovells d’ou sense clara

Tortells rodons amb sorpresa,

posats al coll amb destresa.

Emili Teixidor

Quina gana que tinc! Editorial Cruïlla (fragment)

 

 

 

EL MERCAT

El mercat és el lloc on trobarem una àmplia oferta de productes d’alimentació fresca.

A Sabadell hi ha 5 mercats.

El mercat Central.

El mercat de Campoamor.

El mercat de la Creu Alta.

El mercat del Merinals, és el que tenim més a prop nostre. Els dissabtes es fa un mercat ambulant on hi unes 87 parades on es poden trobar articles de roba,  calçat i complements.

El mercat de Torre-romeu.

ANEM AL MERCAT, clica a sobre de la fotografia.

AL GENER, EL PORC AL SALER

porc-1.jpg

El porc és un dels animals que més utilitzem dins de la nostra gastronomia.

La carn de porc té un gust agradable i és fàcil de preparar. Molt utilitzada a totes les cuines del món, a Xina és un dels plats més estimats.

El mesos de desembre i  gener són els millors per fer la matança del porc i així poder elaborar: les botifarres, els fuets,… Adobar el costelló i posar en sal altres peces: els pernils, la cansalada, … que més endavant consumirem.

Dites populars:

                                    Al gener el porc  al saler.                                      

                                    Del porc s’aprofita tot.

                                    Del porc fins la cua es bona. 

                                    El porc mort al febrer no sala bé.

                                    El dimarts duu mala sort, no casis filles ni matis porc.

                             

JA HEM ARRIBAT ALS 400 COMENTARIS

 

El nombre d’amics i amigues va creixent cada dia.

El nostre Planeta Terra recull les opinions de tots aquells viatgers del món que volen fer amics.

A nosaltres ens agrada llegir les frases que venen del nord, del sud, de l’est i de l’oest.

L’intercanvi de cultures, de llengües, de tradicions, de gastronomia, …  Ens fa aprendre a uns i altres.

Perquè tots junts som  … el Planeta Terra.

INGRID

My new Bling
Jo em dic ingrid .

Tinc 10 anys.

Sóc tauro.

Jo vaig néixer a Bolivia i vivia a la ciutat de Santa Cruz.

Ara visc  a Sabadell en un pis  amb els meus pares i la meva germana. Abans els meus tiets vivien amb nosaltres però ara estan a un altre casa.

M’agrada dibuixar i pintar.

El meu grup preferit és Rebelde.

Ingrid Mendoza Copajira

KENNETH

My new Bling

Hola, em dic Kenneth.

Vaig néixer el tres d’octubre de 1999 a Xile.

Sóc balança.

El meu pare es diu Horacio i la meva  mare es diu Denisse.

A mi m’agrada jugar a futbol i a basket.

Sóc del Real Madrid.

Els  meus germans es diuen Nicolas i Diego.

Kenneth Correa Leiva

VALENTINA

My new Bling
Hola!   Com   esteu? 

Jo    em   dic   Valentina.

El  meu  pare  es  diu   Jon  Jairo    i     la   meva     mare   Yolanda.

Jo   tinc  8  Anys.

Jo  sóc   de    Colombia   i   els meus pares també.

M’ agrada    jugar   amb  les meves amigues a fer esport.

El meu aniversari   és   el     20   setembre   de    1.999.

El meu signe és verge.

Valentina Tobaria Zuluaga.

ALI

My new Bling
Hola!

Em dic Ali.

He nascut al Marroc.

Jo vaig néixer el 27 de març de 1998.

El meu menjar preferit és el  cus-cus.

El meu pare es diu  Haddou, la meva mare es diu  Malica,  el meu germà gran  es diu  Omare  i el meu  germà  petit es diu  Amine.

M’agrada  fe molt esport. 

El meu equip  es el Barça.

Ali El Jauoahri.

MICAELA AYELEN

My new Bling He triat aquesta foto perquè m’agrada molt.

Hola!  Jo  em   dic  Micaela Ayelen Dalmasso.

Vaig  néixer  a l’Argentina, a la ciutat de Mendoza.

Tinc  10  anys.

Ara visc  a Sabadell.

Visc amb els meus  pares  i la meva  germana.

Les cançons  que m’agraden són les del Canto  del Loco, Kiko  i  Sara  i  la de  Florisienta .

Quan sigui  gran vull ser  perruquera  per tallar els cabells  als famosos.

El meu horòscop és Àries.

Micaela Ayelen Dalmasso

YAN CARLA

My new Bling
Jo em dic Yan Carla.

Tinc 8  anys .

Vaig neixer a  Bolivia .

El meu  aniversari es  el  23 de juliol.

Sóc lleó.

M’agrada jugar amb la pilota.

La meva  mare es  diu  Angelina, el  meu   pare es  diu  Franklin  i  la meva germana es diu Ingrid.

Tinc  molts amics al  col·legi.   

Yan  Carla  Mendoza  Copajira

YESSICA

 
My new Bling

Jo  em dic Yessica.

El  meu  pare  es  diu  Ruben i  la  meva mare Isabel.

La  meva  germana  es diu  Micaela.

Jo   sóc  de   l’Argentina.

Ara  jo  visc  a  Sabadell.

El  meu  aniversari és el dia 6 de febrer.

Sòc aquari.

M’agrada amagar-me i que em busquin els amics.

També m’agraden molt els animals. El meu animal preferit és el gos.

 

Yessica   Dalmasso

ELS TRES TOMBS

El 17 de gener es celebra la festivitat de Sant Antoni Abad.

A Sabadell hi ha dues colles: la Colla Vella i la Colla Nova.

Cada Colla tria el seu abanderat a qui van a buscar a casa seva, al so de les trompetes i els tambors. Els veïns es desperten amb el soroll de la música i són convidats a menjar coca i veure vi dolç. La festa comença ja.

A la tarda es fa una gran desfilada amb carros carregats de sacs on els cavalls demostren la seva força tivant ben fort, carruatges molt bonics i genets molt elegants a sobre del seu animal. Es llencen milers i milers de caramels.

Si no podeu assistir aquí teniu aquesta fotografia que amaga una sorpresa.

La paret de les auques

CAROL

My new Bling
Jo em dic Carol. Tinc deu anys

Vaig arribar de Peru el dia 1 de novembre de 2007

Vaig neixer el  dia 9 de juny de 1997, a la ciutat de Trujillo.

Sóc bessons.

Visc a Terrasa, però vinc a aquesta escola perquè la meva mare treballa al costat del col·legi. 

M´ agrada molt la música i la natació.

Carol  Namoc Centeno

DANIELA

My new Bling
Hola!  Com esteu  amics?  Desitjo  que bé!

Jo  em  dic   Daniela.  Tinc  10  anys.

Vaig   arribar  de   Colombia el  14  de   Octubre de  2007.

Vaig   néixer   el    10   de    Febrer   de   1997    a     la    ciutat      de      Cali.

Sóc   aquari.

Visc    a     Sabadell.

M’agrada   molt:   escoltar   música   de   tot   tipus,  també  m’agrada   veure   tv ,   jugar   i    anar en     bicicleta    i     patins.

Quan     sigui     gran     m’agradaria      ser     doctora,   empresaria , cantant, …  i  estudiar  contaduria.

LA SETMANA DELS BARBUTS

Avui 15 de gener comença la setmana dels barbuts.

Els barbuts són Sant Maure i Sant Pau ermità, el dia 15 de gener.

El més celebrat és Sant Antoni Abat el 17 de gener.

Les dites catalanes sempre han reconegut que aquesta setmana és la més freda de l’any

“Quan venen els tres barbuts, venen els freds cascarruts”

“Per la setmana dels barbuts governen els tres germans, tos, moquita i amagamans”

“La setmana dels barbuts, setmana d’esternuts”.

MIRABELA

My new Bling
Em dic Mirabela.

Sóc de Romania. La ciutat on vaig néixer es diu Piatra Niamt.

El meu aniversari és el 7 d’agost.

Tinc 9 anys i ara visc a Sabadell amb els meus pares i el meu germà Robert.

Sóc del Barça.

M’agradaria ser cantant com la Shaquira.

M’agrada nadar, patinar ,cantar i moltes coses més.

El meu signe és lleó.

Mirabela Elena Suciuc

ROBERT

My new Bling
Hola!Em dic Robert. El meu Sant  el celebro el dia de Sant Nicolau.

Tinc 11 anys. Sóc de Romania. La ciutat on vaig néixer es diu Piatra Neamt.

Jo vaig néixer el 16 de Novembre de 1996.  Sóc escorpí.

M’agrada que em respectin i que respectin a les persones que són d’altres països.

M’agrada jugar a futbol, a basket, a tennis i a handbol. I m’agraden els colors verd, blau i vermell.

Jo sóc del Real Madrid i el meu pare és del Barça,  quan juguen el Barça-Real Madrid sempre em diu: el Real Madrid perdrà per fer-me la punyeta. I jo li dic: el Barça perdrà per fer-li també la punyeta.En el 2007 va guanyar el Real Madrid 1-0. En el 2006 va guanyar el Barça i en el 2005 van quedar empatats.

Jo no em perdo cap partit, però clar quan juga el Real Madrid els altres no m’interessen.

                                                                           Robert Nicolai Suciuc