Continuant el nostre particular viatge de l’ emprenedor, aquest dimecres dia 22 de novembre gaudiren de la presència de Mari Gualda d’ Art i Crep. La Mari és una dona inquieta i creativa que porta una cafeteria i sala d’exposicions als Hostalets de Balenyà.
La Mari Gualda, va obrir el seu negoci el gener del 2015 ; Una granja cafeteria on poder realitzar els seus somnis, on mima als seus clients amb una atenció personalitzada, i uns productes exquisits .Després de gairebé tres anys de rodatge en el negoci ha aconseguit consolidar una clientela, fer que els clients se sentint com a casa i poder gaudir amb el dia a dia de la seva feina. No ha estat una feina fàcil, La Mari. Fa entrepans, ” foccacies” , creps dolces, salades, tapes, “montaditos”, coques i una gran varietat de pastissos artesans ( de pastanaga, de taronja , xocolata negra , blanca , ametlles i molts més).
Ella ens explicarà que amb esforç ,constància i il·lusió s’ aconsegueixen els somnis.
Moltes gràcies Mari, tot un plaer !
PS: Per a més informació: https://www.facebook.com/articrepcafe/ i també a Instagram.
