ASSEMBLEA FEBRER 

QUÈ VOL DIR PRODUCTES DE TEMPORADA, PROXIMITAT I Km0 ?

Aquest video us pot ajudar a entendre aquests conceptes.

[youtube]https://youtu.be/PqigVvryiLk[/youtube]

PROPOSTA DEL MES

Llegir

CULTURA KM 0 , PRODUCTES ECOLÒGICS I PRODUCTES DE PROXIMITAT.

 

PERQUÈ AQUESTS ALIMENTS SÓN MOLT MILLORS QUE NO PAS ALTRES?

• No fan mal al Medi Ambient:Són productes conreats a comarques properes, que es poden transportar ràpidament a les botigues i quasi no produeixen contaminació. Un dels motius fonamentals del canvi climàtic i l’efecte hivernacle és l’emissió de contaminants pel transport globalitzat i la indústria. Els conreus tradicionals i la producció local són molt més saludables.
• 

• El transport ràpid afavoreix també que siguinproductes frescos i saborosos, que no necessiten química per mantenir-los durant llargs terminis.
• Donem treball als agricultors i productors locals. La nostra despesa en la compra no va a corporacions internacionals, es queda en una comunitat propera.

• Gaudim dels productes de temporada, amb tots els seus nutrients, aroma i sabor. No són productes conservats i madurats en cambres frigorífiques.

CALENDARI FRUITES I VERDURA DE TEMPORADA. ( CLIQUEU )

http://perlhorta.info/sites/default/files/main/articles/Calendari-de-fruita-ESfruita.jpg

http://perlhorta.info/sites/default/files/main/articles/Calendari-de-verdura-ESfruita2.jpg

• Qui més resulta beneficiat és el consumidor final, doncs la seva nutrició i salut milloren notablement, tenint un efecte preventiu sobre possibles afeccions, irregularitats o malalties.

ALGUNES PREGUNTES PER REFLEXIONAR.

EL MEU ESMORZAR….

D’on ve ? ( origen, punt de venda…)

Genera residus ?

Porto els aliments de temporada?