Que es:

El helado es un producto delicioso y nutritivo , se puede definir como leche batida, congelada, endulzada y concentrada,  hay de diferentes sabores, formas y tamaños.

Historia:

El primer helado era una pasta de arroz hervido.

Al parecer todo empezó en China muchos siglos antes de Jesucristo. Éstos mezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas. Los Califas de Bagdad mezclaban la nieve con zumos de fruta. Marco Polo introdujo en Europa la formula del helado. Se dice que los romanos se deleitaban consumiendo grandes cantidades de bebidas congeladas.

Durante la Edad media, en las cortes árabes se preparaban productos azucarados con frutas y especias enfriadas con hielo de las montañas.

En China, el Emperador Tang tenía un método para crear mezclas de hielo con leche.

Tambien se ha llegado a decir que el nombre de los helados que llamamos polos se puso en homenaje al famoso Marco Polo.

En resumen casi cada país tenía diferentes metodos para fabricar helados.

Hecho por: Younes y Marc.