MAYONESA

La mayonesa es una salsa fría echa de huevo crudo aceite y si quieres un toque de ajo y perejil. La mayonesa proviene de maonesa. Se puede hacer de varias maneras pero la gente suele hacerlo introduciendo los huevos y el aceite en un pote luego cogen su batidora y a batir. Luego te queda una salsa pringosa blanca que está muy buena con las butifarras.

Gerard y Younesse