Per fer el nostre pot de conserva d’olives haurem de tenir el següent:

• 1.- Olives arbequines
• 2.- Pot de vidre amb tanca de rosca
• 3.- Les cinc herbes que cal afagir-hi (les que hagis pogut aconseguir de les 5)
• 4.- Sal gruixuda
• 5.- Aigua mineral d’ampolla

El procés és el següent:

PAS 1: Primer de tot posarem dintre del pot 1/9 part de sal

PAS 2: Seguidament un bocí de les cinc herbes

PAS 3: Ara hi afagirem les olives fins a dalt de tot del pot

PAS 4: Omplirem amb aigua mineral el pot

PAS 5: Finalment el tanquem ben fort i li fem el buit al bany Maria. Pots mirar a algún tutorial d’internet com es fa el bany Maria o preguntar-ho a casa teva. Si no pots fer-lo assegura’t de que tanques molt bé el pot i ben fort.