El sistema nerviós està format per òrgans que transmeten i processen tota la informació que ens arriba des dels òrgans dels sentits, permetent-nos moure’ns, adaptar-nos a l’ambient extern i realitzar activitats intel·lectuals.

Però la seva funció no es limita únicament a això, també rep estímuls de tots els òrgans interns. El sistema nerviós perifèric recorre el cos a través dels nervis, rebent i transmetent els estímuls al sistema nerviós central. Aquest s’ocupa d’interpretar aquests estímuls i actuar en conseqüència. Imparteix ordres als músculs i a les glàndules perquè compleixin amb les seves funcions d’acord a les necessitats del cos.

Les cèl·lules que componen el sistema nerviós es diuen neurones. Aquestes cèl·lules són molt delicades ja que no poden reproduir-se. Per això estan protegides pel crani i la columna vertebral.