La boca és l’entrada al tub digestiu.
A la boca hi trobem:
• La llengua. Remena els aliments i els barreja amb la saliva. També és l’encarregada de reconèixer el sabor dels aliments.
• Les glàndules salivals. Són les encarregades de produir i segregar la saliva. Aquest suc es barreja amb els aliments i es forma una pasta anomenada bol alimentari.
• Les dents. Parteixen els aliments en trossos més petits i els trituren. Hi ha diversos tipus de dents:
– Incisives: Tenen una forma tallant i esmolada. Serveixen per tallar els aliments.
– Canines: Són punxegudes i serveixen per esqueixar. També s’anomenen ullals.
– Premolars i molars: Tenen forma aplanada i la funció principal que fan és triturar els aliments. També s’anomenen queixals.