Ja hem començat el curs i l’hort no ens para de sorprendre. Mireu quin taller de cuina vam fer divendres passat.

Cap a principis de setembre a l’escola d’Alfés vam fer una deliciosa melmelada de tomàquet i dues truites: una de patata i l’altra d’albergínia. Com sempre vam dividir la classe amb dos grup per reduir la feina, mentrestant uns feien les truites d’albergínia, els altres feien les truites de patata i com sempre ens van sortir molt bones!

Maria Quintana Almenara