Llibres de la Biblioteca Virtual Ramon Berenguer IV

La Diputació de Tarragona posa a la disposició de tothom alguns llibres del seu fons en format Flash a la Biblioteca Virtual Ramon Berenguer IV. Aquí en teniu una selecció:

David Marca i Cañellas.
Les arrels dels nostres pobles. La vida, les feines del camp, les festes, els costums i les tradicions.
Diputació de Tarragona, 2000.

Disponible en format Flash:
http://www.dipta.cat/houdipu/media/upload/arxius/per_a_tu/cultura/biblioteca/arrels/HTML/index.html

Camins històrics i tradicionals de les comarques de Tarragona.
Diputació de Tarragona, 2007.

Disponible en format Flash:
http://www.dipta.cat/houdipu/media/upload/arxius/per_a_tu/cultura/biblioteca/camins/index.html

El Patrimoni oral a les comarques de Tarragona. Relats tradicionals.
Diputació de Tarragona, 2005.

Disponible en format Flash:
http://www.dipta.cat/houdipu/media/upload/arxius/per_a_tu/cultura/biblioteca/oral/index.html

Fullets informatius de l’Agència Catalana del Consum


En aquesta pàgina trobareu tots els fullets informatius (en format .pdf) que edita actualment l’Agència Catalana del Consum amb informació bàsica sobre diversos aspectes del consum.

Aquí en teniu una selecció:

“Com a persona consumidora i usuària, pots reclamar”
[2008]

“Si tens la factura, tens la garantia”
[2007]

“El comerç just”
[2007]

“Recomanacions abans d’iniciar un viatge”
[2007]

“Els videojocs, fem-ne un ús responsable i reflexiu”
[2007]

“Si tens telèfon mòbil, connecta amb els teus drets!”
[2008]

“Aliments genèticament modificats”
[2007]

“La informació nutricional a l’etiqueta dels aliments”
[2007]

“De què ens informa l’etiquetatge dels aliments?”
[2010]

 

Llibres de relats curts

L’editorial Petròpolis té un catàleg de llibres interessants disponibles en format Flash i pdf, entre els quals destaquem els següents:

 

Diversos autors. Relats curts de terror
Petròpolis. Col·lecció Hespèria, 3. 80 pp.

Disponible en format Flash:
http://issuu.com/jacme/docs/terror

Disponible en format pdf:
http://www.mediafire.com/?gvmzntznnm0

 

Diversos autors. Relats curts de ciència-ficció
Petròpolis. Col·lecció Hespèria, 1. 72 pp.

Disponible en format Flash:
http://issuu.com/jacme/docs/relats

 

Relats breus de ciència-ficció
Metròpolis. Col·lecció Hespèria, 2

Disponible en format Flash:
http://issuu.com/jacme/docs/hesperia

 

Joan Pinyol. Glops
Petròpolis. Col·lecció Nou Món, 2. 88 pp.

Disponible en format Flash:
http://issuu.com/jacme/docs/glops

Disponible en format pdf:
http://www.petropolis.cat/?wpdmact=process&did=My5ob3RsaW5r

 

Bram Stocker. El secret de l’or que creix
Petròpolis. Col·lecció Hespèria, 2. 40 pp.

Disponible en format Flash:
http://issuu.com/jacme/docs/stoker-e

Disponible en format pdf:
http://www.lulu.com/items/volume_64/6845000/6845130/1/print/stoker-print.pdf

Llibres de llegendes, rondalles i refranys

Memòria Digital de Catalunya és un repositori cooperatiu que conté, en accés obert, col·leccions digitalitzades relacionades amb Catalunya i el seu patrimoni.

Una de les col·leccions més interessants és el recull de 63 llibres del folklorista Joan Amades, entre els quals destaquem els següents:

Les cent millors llegendes.
Selecta, 1953.
http://mdc.cbuc.cat/cdm/compoundobject/collection/joanamades/id/4467/rec/17

Les cent millors rondalles populars.
Selecta, 1945.
http://mdc.cbuc.cat/cdm/compoundobject/collection/joanamades/id/1186/rec/19

Les cent millors rondalles populars.
Selecta, 1949.
http://mdc.cbuc.cat/cdm/compoundobject/collection/joanamades/id/1340/rec/20

Refranyer català comentat.
Selecta, 1951.
http://mdc.cbuc.cat/cdm/compoundobject/collection/joanamades/id/4906/rec/56

A Google Books també podeu llegir aquests reculls de rondalles populars catalanes i valencianes:

Rondalles populars/1. Recollides per Valeri Serra i Boldú.
Abadia de Montserrat, 1987.

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=N86HUdvhuLYC&printsec=frontcover&hl=ca#v=onepage&q&f=false

Rondalles populars/4. Recollides per Valeri Serra i Boldú.
Abadia de Montserrat, 1985.

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=ruMcVPj6loYC&printsec=frontcover&hl=ca#v=onepage&q&f=false

Rondalles populars valencianes: Antologia, catàleg i estudi dins la tradició del folklore universal.
Universitat de València, 2011.

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=tbDpOcr72J0C&printsec=frontcover&hl=ca#v=onepage&q&f=false

Llibres de receptes de cuina

La Diputació de Barcelona ha publicat diversos llibres de receptes que estan disponibles en format pdf. Aquí teniu els enllaços:

Del mercat a la taula: 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona
Diputació de Barcelona. Àrea de Comerç. Oficina de Mercats i Fires Locals.
Barcelona: Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Direcció de Comunicació, 2008. 141 pp.

Disponible en format pdf:
http://www1.diba.cat/llibreria/lstDetall_Publicacions.asp?Opener=Diputacio&ID=39689

Del mercat a la taula: Receptes de baix cost
Diputació de Barcelona. Àrea de Comerç [coord..]
Barcelona: Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Direcció de Comunicació, 2011. 144 pp.

Disponible en format pdf:
http://www1.diba.cat/llibreria/lstDetall_Publicacions.asp?Opener=Diputacio&ID=49127

Destaquen un seguit de Receptaris de temporada, un per a cada estació que, classificats per primers plats, segons plats i postres, pretenen fomentar una alimentació saludable tot gaudint dels productes de temporada:

Receptes de primavera

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=4483e72d-b06d-479e-a50c-868604de4798&groupId=713460

Receptes de primavera. Nou recull 2012

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=1f9fda05-e7ae-4ecc-bfd6-26e418904862&groupId=713456

Receptes d’estiu

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=0b368e9d-516a-4bc1-b794-4a8b24409a13&groupId=713460

Receptes d’estiu. Nou recull 2012

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=480f6c54-3886-43a5-9fad-afbaa63ae4f7&groupId=713456

Receptes d’hivern

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=ac30cc30-fd0f-4253-9b57-8b53deee5884&groupId=713456

Receptes de tardor

Disponible en format pdf:
http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=d447c44d-b577-4b7d-b1e1-b116e2f7af78&groupId=713460

N’apuntem un parell més d’interessants:

Recicla’t a la cuina
Consell Comarcal de l’Anoia, 2011.

Disponible en format Flash:
http://www.reciclatalacuina.cat/llibre-de-cuina/

Cuinar a Viladecans. Receptari per tastar… i per conviure
Ajuntament de Viladecans, 2006.

Disponible en format pdf:
http://www.aj-viladecans.es/files/1625-537-arxiu/Receptaridecuinaplanaweb.pdf

A Google Books també podeu llegir alguns llibres més de cuina:

Cuina de mercat
Assumpta Miralpeix
ROSA DELS VENTS, 2005

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=vDSu_OU1UYYC&dq=cuina&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

Aquí hi ha teca!: receptes de cuina catalana amb història
Assumpta Miralpeix
ROSA DELS VENTS, 2006

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=uiippjdEGhMC&dq=cuina&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

Primer cal batre els ous… Cuina creativa per a joves principiants
Inmaculada Parellada Garrell
Grao, 2010

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=Ak9FW1LcsdoC&dq=cuina&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

La cuina de les Terres de l’Ebre (tercera edició)
M.Carme Queralt Tomàs
Cossetània, 2006

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=x3wq76Q-2XQC&dq=cuina&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

La cuina més senzilla d’una dona del terròs
Josep Gironès Descarrega
Cossetània, 2005

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=S042SoWkeDkC&dq=cuina&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

La cuina del Serrallo: 121 receptes del barri mariner de Tarragona
Carme Arjona Cabello
Cossetània, 2000.

Visualització parcial a Google Books:
http://books.google.es/books?id=3rnJPmZlFsQC&dq=La+Cuina+Del+Serrallo&hl=ca&source=gbs_navlinks_s

Contes de Sant Jordi en format audiollibre

 

Contes de Sant Jordi

El Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació.de la Generalitat de Catalunya fins ara ha publicat una sèrie de Contes de Sant Jordi d’escriptors catalans actuals en format audiollibre amb il·lustracions.

Els contes estan destinats al públic adult i es poden llegir i escoltar en català, aranès, castellà i anglès i s’editen sota una llicència de Creative Commons per fomentar-ne la difusió.

 

El Pacte.

Text de Francesc Serés, amb il·lustracions de Leonard Beard.

Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació.

Versió en format Flash:

http://contesantjordi08.cultura.gencat.cat/

Versió en format web:

http://contesantjordi08.cultura.gencat.cat/catala.html

 

 

La mort i el bibliotecari.

Text de Jaume Pòrtulas, amb il·lustracions de Carlos Ruiz i Josep Alcaraz.

Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació.

En format Flash:

http://contesantjordi10.cultura.gencat.cat/

En format ePub:

http://contesantjordi10.cultura.gencat.cat/lamortielbibliotecari.epub

 

 

Exemplar únic.

Text de Manuel Baixauli, amb il·lustracions de Leonard Beard.

Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació.

En format Flash:

http://contesantjordi09.cultura.gencat.cat/

En format web:

http://contesantjordi09.cultura.gencat.cat/catala.html