INGREDIENTS:
1 kg de codonys
750 g de sucre
ELABORACIÓ:
S’agafen els codonys i es renten ben nets.
Després es bullen amb aigua durant 3 o 4 minuts.
Un cop freds, es pelen i es tallen a trossos.
Hi afegim el sucre i ho barregem ben barrejat i ho deixem reposar 12 hores.
Ho posem al foc 1 hora i ho triturem amb la batedora i omplim els motlles.
Al cap duns dies ja es pot menjar.
HAMZA – 5è A
From Buba |