INGREDIENTS: (per 10-12 volcans)
- 170 gr. de xocolata fondant
- 170 gr. de mantega
- 3 ous
- 3 rovells d’ou
- 60 gr. de sucre
- 50 gr. de farina
PREPARACIÓ:
- Precalentem el forn a 240 graus
- Posem la xocolata i la triturem
- Posem la mantequilla, la desfem i la barregem.
- Després incorporem els ous, els rovells i el sucre.
- Finalment posem la farina i una cullerada de ingredient secret.
- O posem al motlle i esperem 6 minuts a temperatura 240 graus
